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　　这种一天至少6.5刀的支出已经让人不堪重负了，但在意料之内的是，对于很多墨尔本人来说，咖啡是每天必不可少的支出。

　　最近一项针对澳洲各首府城市的调查发现，在专门售卖咖啡的地方，一份小杯澳白咖啡的平均价格为4.78澳元。

　　IBISWorld的最新数据显示，尽管澳洲咖啡行业的净利润已从2020年的下降中回升至7.6%，但仍远低于澳洲大部分企业13.3%的平均利润率。

　　而对于一家平均营业额为30万澳元的咖啡馆独立老板来说，在支付所有账单后，这将相当于一年仅收入2.28万澳元的净利润。

　　毕竟单看原料投入的成本，仅仅是牛奶，咖啡豆，一个杯子和一个盖子，完全感受不到高成本到底在哪里。

　　在过去的几年里，对咖啡店老板来说，租用店铺，维持照明和支付员工工资都成为了更重要的因素，而且这些压力在很长一段时间内都没有减轻。

　　但就算是这样，与葡萄酒或其他酒精饮料不同，大部分情况下，人们总归是不愿意为咖啡多花钱，甚至在经济困难时期愿意完全砍掉这方面的消费。

　　对于澳洲人而言，经营一家特色咖啡馆也意味着需要自己烘焙咖啡豆leyu·乐鱼官网，这就要求要在专业知识和设备上投入大量资金。

　　加上精品咖啡馆的运营成本要高得多，价格也相应更高，在面临普通咖啡店时，不少咖啡店完全不具备与之一战的能力leyu·乐鱼网址。