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　　传播松江，提升咖啡从业者职业技能。5月13日至14日，由松江区总工会主办的第二届“mings杯”品味匠心咖啡专业技能竞赛在工人文化宫举行。80名咖啡师同台竞技leyu·乐鱼全站，围绕咖啡拉花制作展开比拼。

　　在浓浓的咖啡香气中，大赛正式拉开帷幕。在实操赛中，参赛选手们需要在3分钟内展现出包括爱心、郁金香等精美的拉花图案。萃取咖啡、打发奶泡、融合拉花……在选手们行云流水的操作下，一杯杯精致浓郁的拉花拿铁完成了。

　　据介绍，此次大赛赛程为期两天，比赛赛制为双人团体赛leyu·乐鱼最新，选手们于现场依次抽签进行两两比拼，评委则从压纹图案、位置、奶泡质量、拉花完成度、难度等方面进行现场点评并打分。

　　在决赛现场，选手苏益民带来的“公鸡”图案创意拉花给评委们留下了深刻印象。“这个图案需要在整体比例结构上进行较为精细的把控，这要求选手具有十分稳定的比赛节奏。”评委刘强说。经过激烈比拼，苏益民获得冠军，选手陈东耀、陈鸿溢获得亚军，选手张平、余明骏、方红获得季军。

　　松江区总工会党组成员、余永丰表示，相比首届比赛，今年赛事的参赛人数与选手质量均有所提升。“今年我们发动了全区17个街镇和经开区的咖啡行业优秀选手参加此次竞赛。”余永丰说，期望以咖啡技能竞赛作为切入点，提高职工专业技能，在为松江优秀技能人才提供展示平台的同时，推动更多松江本土咖啡企业高质量发展。

　　此外，赛事现场还开设了“幸福直通车”活动专区与咖啡冲煮体验区，让广大职工体验松江本土优质产品，传播。