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leyu·乐鱼平台老挝咖啡-天下上最好的咖啡

2024-10-20 07:09:53
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  在老挝旅行,如果你爱喝啤酒,那你可以很爽的选择Beer Lao;如果你爱喝咖啡,这里可是有着非常(用有机的牛便便浇淋的,够牛吧,嘿嘿)的老挝咖啡喔!知名的品牌有Dao咖啡、老咖啡以及SINOUK咖啡。不过,这些牛东西在中国并不流行,它们主要销往欧美、日韩去了。你可能并不相信,但老挝确实出产世界上最好的咖啡,老挝咖啡以细腻庞杂的香体和丰富的口感出名,回味里有柑橘类的果香和花香,并隐隐带有巧克力的甘甜。同东南亚大多重口味的咖啡相比,口味便更清新,并温和绵长。

  老挝咖啡都是在南部占巴塞省的布罗芬(Bolaven)高原种植,并基本上分布在巴松(Paksong)周边,因此巴松也被称为老挝的咖啡之都。此地纬度大约在15 度左右,海拔在1300 米以上,气候适宜,雨量充沛,而火山灰地质丰厚的营养为当地咖啡制造出得天独厚的条件。这个特殊的火山地质及气候所种植的咖啡,果实转红后以人工摘取细膩的采收期规划以及严谨的天然日晒控管,造就了风味绝佳,香醇浓郁的咖啡口味。

  老挝咖啡的产量原本便不大,阿拉比卡除去自销的,几乎都销往法国,这种关系从殖民时代以来一直没有改变过。显然法国人走了之后,老挝人就不知道怎么卖咖啡了。罗布斯塔咖啡倒是有出口leyu·乐鱼官网,销往泰国,去了雀巢公司,或许这便是泰国雀巢咖啡味道特别好的缘故。巴松并没有很多大型种植园,大都小农户生产leyu·乐鱼平台,虽然有最好的咖啡,但旅游业还刚刚起步,如果你是咖啡的狂热爱好者,也可造访当地的村庄,11 月到1 月是阿拉比卡咖啡的收获时间,而2 月到3 月则是罗布斯塔的。如果并不那么狂热,那么去万象或者琅勃拉邦的咖啡馆,细细挑选也能找到一等本地咖啡,记得选择阿拉比卡的咖啡品种。老挝人也喜欢将咖啡倒进混有炼乳的玻璃杯中喝,喝完后喜欢再来一杯绿茶。

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