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　　8月17日，2024CTI国际咖啡拉花大赛昆明站比赛在滇池东岸国际嘉年华现场举行，来自全国的近30位咖啡拉花高手齐聚滇池草海绿道，进行对决。比赛为期两天，最终将决出八强选手，前四强将获得全国总决赛门票。

　　CTI国际咖啡拉花大赛已经走过了九年，为热爱拉花的咖啡师们打造集趣味、效率、专业于一体的成长竞技平台，助力选手实现职业价值，挖掘行业人才，在不断升级的赛事同探索咖啡世界。大赛是旨在传递“一杯好看又好喝的拉花咖啡” 理念的专业拉花比赛，评委需根据“色、形、艺、味”四项标准为作品打分，在比赛过程中，竞争将会与团队合作相互连结。

　　九年间，在咖啡拉花大赛的赛场上，热爱咖啡的选手们，用真心与热情，设计出各样丰富有趣的图案，制作好每一杯咖啡。

　　本次比赛的四位导师评委都是多届咖啡比赛的冠军，在咖啡领域颇有成就。有上海牛牛咖啡培训学院主理人，2016年专业咖啡大师竞技赛中国总冠军，2018年MBA咖啡拉花大赛冠军张元一老师；十柴咖啡主理人，2021年CLAC世界咖啡拉花艺术大赛中国区总决赛冠军，2023年WLAC世界咖啡拉花艺术大赛亚军卢道强；2022CTI国际咖啡拉花大赛中国总冠军、2024世界拉花艺术大赛中国总冠军、2023SLAC咖啡拉花大赛总冠军陈卓豪；2021 CLAC 全国亚军、2020 CTI味全杯 全国冠军、2020 雀巢杯LAS 全国冠军蒋中鹏。

　　在试机环节，选手们熟悉了咖啡机的操作界面与赛事专用的按键。他们在3分30秒内出品最多2杯拉花作品，最终选出一杯作品由本人呈上评委席，并等待4位评委导师的选择。4位评委导师根据选手所呈现的作品，挑选自己中意的选手进入自己的战队leyu·乐鱼平台。所有评委导师组队成功，开启了团队“作战”。

　　第一轮团队互动环节为出品速度PK ，导师指定4名队员跟对方战队4名队员进行PK，总时长8分钟，两支战队的各4名战队成员依次按心形、树叶、郁金香、玫瑰图案上台PK，用时最短，且在规定时间内，率先按顺序完成四杯拉花作品的战队获胜，获得导师训练营加时10分钟奖励。

　　今年69岁的杨作智是本次比赛年龄最大的选手，头发花白的他在一群年轻的选手中特别醒目，心态年轻的他直言自己喜欢咖啡，参加比赛是为了玩，更是因为能和冠军导师面对面待两天的机会而来。“结果不重要，重要的是过程，可以和冠军们交流的机会很难得。”他表示。

　　第二轮是游戏互动－图形出品PK接力赛，导师指定3名队员跟对方战队3名队员进行PK，2人一组依次pk，三人接力在10分钟内完成6杯作品，也就是每位战队成员需要出品2杯作品，其中一杯制作心形、树叶、郁金香、玫瑰、天鹅等基础图形，另一杯制作组合图形，出品2杯作品至指定评委席，由四位导师共同对其作品进行评选，三轮pk赛结束后，积分高的战队获胜。获胜战队获得导师训练营加时10分钟。

　　第一天的比赛结束，数十位咖啡从业者和爱好者参加了“查老师—咖啡宇宙见面会”。查老师本名黄俊豪，英文名Charles ，是短视频“查老师的咖啡宇宙”创始人，SCA 国际精品咖啡协会认证讲师，上海翠湖天地咖啡顾问，翻译过《世界咖啡地图》《家用咖啡冲煮指南》等咖啡专业类书籍，他也是国内为数不多的咖啡国际评审。从业多年的他，和现场观众分享了他从业多年的经验和对行业未来发展的一些看法，用自己的视角解答了大家对行业未来发展的不确定性和迷茫。

　　期间，在大赛分享区，咖果咖啡为现场观众和咖啡爱好者们带来了云南咖啡杯测分享，许多现场观众和咖啡爱好者，包括很多国内外的咖啡车主都慕名前来。

　　“我们准备了十四五款云南精品咖啡和竞赛豆，因为云南的咖啡产区比较多，同一个咖啡产区里面不同庄园都有不同的味觉表达。所以我们在做咖啡杯测的时候，也希望用不同的处理法、不同的山头和地块，让大家感受到云南竞标咖啡、顶尖咖啡的魅力，让大家了解到云南的好咖啡原来是这样的味道。”云南精品咖啡寻豆师、咖果咖啡创始人、大赛嘉宾杨愚介绍。杨愚是一名国际咖啡品鉴师，也是美国精品咖啡协会认证考官，还是多届咖啡生豆大赛、冲煮大赛、国际咖啡烘焙大师赛的主审和评委leyu·乐鱼最新，经常为国内外咖啡杂志撰稿。

　　“对咖啡爱好者来说，这是一个福利，可以近距离观看咖啡拉花，而且在同一个空间地点可以同时闻到、品尝到不同产区，不同风味的豆子，让大众有了一个接触、了解咖啡豆的机会，真的太棒了，而且我也喝到了几款感觉非常不错的豆子呢。”专程来看比赛、品鉴咖啡的观众杨勍表示。

　　温馨提示：2024滇池东岸国际嘉年华活动将持续到8月18日。活动期间，组委会每天早上9点到晚上7点都有专人值守，为市民游客解答活动相关问题，咨询服务电线。