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“9块9”咖啡各处时白敬亭的佳构咖啡店开业日大排长龙leyu·乐鱼全站

2024-09-14 19:43:02
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  6月6日,明星白敬亭的首家咖啡馆GOODBAI Cafe正式开业。Goodbai Cafe地处上海延庆路104号,而一年前白敬亭在同一条路上开设了其潮牌GOODBAI的首家线下店。两家店相邻不远,有着同样的欧式装修风格leyu·乐鱼下载

  开业首日,GOODBAI Cafe门口就排起了长队,按批次放行入场,每次10个人。有当日排队的小红书网友表示,大概排了两个小时才进场。即使是开业第二日,也有不少慕名而来排队等候的粉丝。

  菜单设计方面,GOODBAI Cafe上架了三款特调咖啡,三款经典咖啡,以及两款非咖啡饮料,价格在28元到48元。此外,还有曲奇、司康、可露丽等甜点在售,价格在18元到29元。

  延庆路并不缺咖啡店。距离GOODBAI Cafe方圆一公里内遍布星巴克、Costa、瑞幸、Mannerleyu·乐鱼全站、Seasaw等连锁咖啡店之余,还有不少独立精品咖啡店。

  近期随着连锁咖啡市场竞争加剧,“9.9元”等价格标签已经让连锁咖啡店陷入价格苦战。上海的尤其浓厚,除了是连锁咖啡店的必争之地,独立咖啡店也在大街小巷遍地开花。价格上,GOODBAI Cafe显然避开了连锁咖啡店的性价比路线,其竞争对手是独立咖啡店。

  但白敬亭的咖啡店能开业首日就大排长龙,除了与延庆路的“网红“街道属性有一定的关系,更重要的在于明星本人的影响力。

  GOODBAI Cafe装潢设计上有不少小白鸽元素,比如场内内置了一个小白鸽喷泉,放可露丽的碗也做成了鸟巢造型。而“白鸽”是白敬亭粉丝群体的一个标志性代号。有不少白敬亭粉丝在GOODBAI Cafe拍照打卡时也会特别露出小白鸽的背景。

  GOODBAI Cafe也放置了一些周边产品,比如帆布袋、帽子、袜子、短袖T恤等,价格在一两百元左右,都是一些平价单品。

  而GOODBAI品牌本身的定价也较为亲民,T恤在200元到300元左右,单品最贵也基本不会超过1000元。这样的价格带相当讨巧,即满足了年轻粉丝圈层希望通过购买偶像关联产品的期待,又不至于因为价格太昂贵而从产品本身的角度被圈外人质疑“割韭菜”。

  欧阳娜娜就是一个前车之鉴,其个人家居品牌“nabi”发布后不久,部分产品接近千元的定价迅速引发大量网友的“讨伐”,被质疑价格与实际面料和设计感带来的价值不符。这直接导致了该品牌的关闭,可想而知,这一次的负面也会直接影响明星本人后续面向大众的任何商业动作。

  某种程度上,GOODBAI Cafe除了是白敬亭个人影响力延伸的一个触角,其选址GOODBAI服饰店邻近位置的策略也起到了一定的截流作用。粉丝可以在一条街上完成消费和休息打卡等活动,路人也会因为同一条马路上两家店相似的装修风格而引发好奇心,从而达到为店铺导流的作用。

  白敬亭2021年成立了GOODBAI时,最初是通过微信小程序、天猫等线上渠道逐步试水市场反应。在2023年中开设上海旗舰店之前,GOODBAI曾在2022年末和2023年初分别在深圳万象天地以及巴黎塞纳河右岸开设名为“游牧店”的限时快闪店,为品牌造势。

  与其他明星潮牌有所区别的一点是,除了明星本人担任主理人做招牌,GOODBAI还有时装设计师 上官喆担任创意设计总监为风格做保障。

  上官喆的个人品牌SNKUANZ是国际时装周的常客,在时尚界的名气可以为GOODBAI做有力的背书。在GOODBAI关联公司喆亭好(上海)品牌管理有限公司产权信息页上,还可以看到不少外观专利申请的发明人登记为上官喆。

  而白敬亭则充分发挥了为个人品牌代言的角色,经常在街拍和工作录制时穿戴GOODBAI的服饰,也会带动圈层内的其他明星穿戴GOODBAI品牌。

  但在粉丝圈层之外,GOODBAI要达到更广的品牌影响力仍然有很长一段路要走。明星与品牌形象的是一把双刃剑,它能在初期为品牌从0到1打下坚实的基础。但一个商业品牌要从1走到100,明星形象却会成为商业化路径上最大的变量。

  2024年初,白敬亭因为春晚演出站位的争议而占据了中心,GOODBAI作为其商业版图的一环也被连带带入大众视野。彼时,GOODBAI被爆出一款牛仔外套抽检不合格,直接登上微博热搜。GOODBAI随即发布致歉声明称,将下架该产品的同时召回已售部分产品。

  因而,GOODBAI如同任何其他品牌要面临设计、品控、售后、食品安全等商业基本问题的同时,更要平衡品牌与明星本人之间的关联度,才能为未来的长远发展打好基础。

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