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奢侈品在国际上被定义为“一种超出人们生存与发展需要范围的,具有独特、稀缺、珍奇等特点的消费品”,又称为非生活必需品。也有人说:奢侈品是一般人根本无力支付的东西。
而当奢侈品与快消品牌合作,曾经遥望的奢侈品牌好像离我们也并不是那么遥远了。正装与运动品牌联袂,这在时尚界并不新鲜。但是你见过奢侈品与美食会有哪些碰撞呢?不论是咖啡、糕点还是西餐,都会给你的舌尖带来极致的。这一期,小葡放飞吃货本性,搜罗了全球各大奢侈品牌餐厅,一起留着口水来看一下这些装载了美食与美好的餐厅吧~
2014年3月,普拉达Prada宣布收购安杰洛迈凯有限公司80%股权,该公司旗下拥有米兰甜品老字号——迈凯糕点(Pasticceria Marchesi)。据悉,这家“改姓”PRADA的甜品店早在1824年就开始在Corso Magenta街上为米兰人供应精美的糕点和巧克力,如今已经成为旅客慕名必去的地标性店铺。Prada表示,未来将从战略上强化其品牌,除了在米兰本地也将进军国际。
事实上,在2013年夏天,Prada就与LVMH集团为争夺米兰黄金地段的著名咖啡馆兼糕点商Cova的控股权展开了激烈战斗,不过最终以失败告终。
这个世界几乎没有女人不迷恋香奈儿,殊不知除了优雅的时装和迷人的香水,香奈儿不但上了雪山,还下了厨房。香奈儿的餐厅隐藏在东京银座香奈儿大厦的10楼,这里请到了法国国宝级阿兰·杜卡斯,得到了“米其林二星”的加持。
据了解,餐厅以Coco Chanel最爱的米色为主色调,强调了她追求一生的“简单与优雅”的特质,从地毯、沙发、靠垫到桌布都运用了最经典的粗呢花布置,十分“Coco Chanel”的味道。
这里的每一道食材都会将食物最原始的味道发挥到极致,北海道牛肉、茨城县梅山猪肉、法国鹅肝、布列塔尼龙虾……这里应有尽有,由于地域的结合,在法餐当中加入了日本饮食文化的精髓,是相当有品位的奢华时尚餐厅。
位于伦敦摄政街的博柏利(Burberry)旗舰店即将新增的咖啡厅,将由英国餐饮公司Rocket Food运营,预计在未来2个月之内正式面向消费者。Burberry摄政街旗舰店一直是这家奢侈品牌的最具代表性的旗舰店,占地44000平方英尺,店内应用了不少数字技术,而咖啡厅的出现,自然能够让顾客在店里的停留时间加长,在某种程度上,顾客也因此多了一个去实体店购买商品的理由。
纯正血统的Armani Caffè由阿玛尼建筑师团队精心打造,设计陈设完全参照当地首家阿玛尼精品店,室内氛围也因而更典雅考究。咖啡馆的主调基于这一意大利时装屋标志性的坯布色,在覆着人造皮革的灰泥墙的背景下,磨石地板泛着乔其纱般浅浅的灰。柚木是服装店和咖啡馆的主要材质,桌椅、吧台皆由天然柚木制成。柚木桌搭配深色玻璃桌面,并刻有精致竹纹。而室内外的柚木椅都来自于旗下Armani/Casa家具系列的“Directors Chair,这批座椅的布料也由集团特别定制。
还有集合了豪华、高雅、华美的Armani酒店,由Giorgio Armani本人全程监督设计,酒店房间内的家具也都是Armani/Casa出品。在酒店里,顾客可以在品牌旗下的饭店Armani/Ristorante和酒吧Armani Lounge品尝美食。
古驰(GUCCI)位于日本东京中央区银座的旗舰店里就含有一家GUCCI咖啡店,咖啡店里到处印满了GUCCI的logo,甚至连甜点以及咖啡的方糖都是“双G”的标志。
据了解,GUCCI限定下午茶套餐为2000日元(约合人民币103.6元),包含一份甜点及饮料,同时咖啡店里还售印有品牌经典花纹和logo的巧克力,四颗1500日元(约合人民币77.8元)。目前东京是亚洲唯一可以喝到GUCCI咖啡的地方,此前有消息称,上海国金中心也将开设一家GUCCI咖啡店,但至今仍未有动静。
2013年7月初,全球最大的奢侈品集团 LVMH 收购了意大利米兰有近200年历史的咖啡馆Cova 的多数股权。
Cova 始于 1817年,座落于米兰蒙特阿波利街 via Montenapoleone 和 圣安德烈街 via S.Andrea 之间。这里曾是伟大的音乐家普契尼,威尔第流连忘返的地方;美国作家海明威曾在他的名作《永别了武器》中提到了此地。COVA于2011年5月正式进军中国,于上海新天地开设首家门店,之后再分别进驻IFC国金中心和上海恒隆广场。COVA上海门店都依循米兰百年老店简约奢华的设计,意大利家具、华丽水晶灯和油画构成雍容高雅的画面,让您在舒适惬意环境中,享受体贴入微的贵宾式服务,务求把意大利细致优雅的传统美点化成丝丝甜蜜,丰盛每位访客的心房。
在2014年斥资1亿美元收购翡翠集团之后,LVMH的品牌上便开始添上了餐饮的色彩。据了解,成立于1991年的翡翠餐饮集团主打粤菜,各种点心、手工面点和烘焙制品。旗下翡翠酒家、翡翠饭店、翡翠小厨、翡翠拉面小笼包等品牌餐厅都十分受欢迎。在亚洲各地拥有100多家分店,2002年开始进入中国内地市场,并在上海、北京、杭州等城市设有13家门市,未来LVMH集团不排除将其拓展到中东和欧洲市场。
其中,“翡翠拉面小笼”除广州太古汇店外,还在深圳KKmall、佛山岭南天地开有分店。由于其在香港拥有米其林“超值餐厅”推荐,因此,即便价格高于内地的小笼包,也吸引了不少前往一试究竟的顾客。
D&G(Dolce & Gabbana国际一线时尚品牌,意大利)创办的概念餐厅leyu·乐鱼登陆,名字,概念及风格均以GOLD为主题。据悉,这是DOLCE&GABBANA创办的第一件概念餐厅。Gold(黄金)是一种乐观的、阳光的、奢侈的,也Dolce的一个新体验,与美女一起品尝美味,感受愉悦。
这间豪华餐馆坐落在米兰,里面包括咖啡馆和一间小酒馆。它的设计包括铸铜、镀金玻璃,金色的反射面展示出奢华的感觉leyu·乐鱼下载。你可能需要戴墨镜来抵抗这一切闪耀。建筑师将温暖的粉色和灰色的阿拉伯式橡木拼花图案纳入大理石。
目前,爱马仕的咖啡馆在全球仅有四个店,分别位于巴黎、纽约、东京和首尔。这些店内不仅有咖啡店的服务,更是集合了爱马仕博物馆、马术书籍(爱马仕是做马具起家的品牌)以及其他有关旅行、艺术、服饰等相关书籍。
其中,爱马仕在东京银座旗舰店二楼开设的爱马仕咖啡馆——HERMES CAFE MADANG,店内使用的全部是自家品牌的专用皮料沙发、骨瓷咖啡杯和餐盘等全套的爱马仕家具。除了甜品和饮料,Hermès还供应三明治、色拉等食品。至于售价,三明治在1260日元-2100日元之间,饮料在840日元-1260日元之间。
2015年4月,英国时装设计师品牌VivienneWestwood在上海K11购物中心开出全球首家Vivienne Westwood Café店。该店由太平洋咖啡运营管理,两个品牌平行发展各自业务:咖啡馆内带有VW风格特色的装潢方案来自英国设计方,到处均可找到与Vivienne及其设计相关的痕迹与点滴,但从店铺前期的实际装潢布置,到咖啡馆的具体运营都由太平洋咖啡负责。且Vivienne Westwood Café与其品牌店相连,途经店铺、吧台进入内部,可以看见咖啡馆被分成两个区域,分别是以时装秀后台风光为灵感的“摄影棚”,以及18世纪法国风情的“茶室”。
在设计风格上,the Polo Bar内每一处都费尽心思。如客人坐的餐椅,是由传统马鞍皮革制成的;墙壁上悬挂的是美国艺术家Henry Koehler所设计的马球比赛风格的壁画;各类餐具也和Ralph Lauren的品牌内涵相连...并且,the Polo Bar餐厅内的员工服饰均由Ralph Lauren精心设计,灰色法兰绒裤子、皮革皮鞋以及丝绸领带,以确保每位前来的顾客可以尽情的享受在其中。
目前,宝格丽在日本开有两家餐厅。其中,东京银座店主营意大利餐厅,有米芝莲一颗星加持。阪急大阪梅田店则是主营咖啡,咖啡馆内的设计展现了宝格丽的永恒格调,营造出雅致的氛围。且BVLGARI IL CAFé紧邻宝格丽珠宝及腕表店,让人在奢华而悠闲的环境中可以享受片刻休闲。餐厅还接受婚宴预订,宝格丽的婚礼顾问将提供宝格丽式风格的独特婚礼、完美的场景,为顾客创造一生中最难忘的回忆。
除此之外,自2001年起,宝格丽开始跨足奢侈酒店经营,是世界各国皇室成员、国家元首、巨商富贾、国际明星等名流入住频次最多的酒店之一。