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　　比赛开始前，主办单位会抽出所有参赛者出场顺序，选手需按照主持人叫号顺序出场，如果比赛场地使用一台咖啡机，选手则需要抽签决定使用位置(左边冲煮头，蒸汽管与右边冲煮头，蒸汽管)。若比赛使用两台咖啡机，则需抽签决定使用哪台咖啡机leyu·乐鱼。

　　按照不同区域规则，分区赛可能会碰到抽图及指定容器的玩法，比赛中会指定拉花图型及大会指定之特殊规格容器。

　　比赛当天在会场内，严格禁止所有选手使用大会之咖啡豆及牛奶(但可以在公布名单后,购买自行练习)。

　　开始比赛时，主持人会操作计时器并且两位选手将同时在3分钟之内操作完毕，比赛时间内，选手可做一至多杯的作品，但须在3分钟之内，将成品放置指定区域内，随即时间会停止并且开始评分。

　　过程中,，有任何机器方面问题，主审会依情况而暂停时间或中断.。主持人也会随即提醒时间，提醒为：倒数1分钟、30 秒、10秒及时间到。

　　选手若能做出越困难创意及分数会越高,另外包含颜色对比。比赛时,可自行决定使用Single Espresso或是Ristretto也是分数评分的重要关键。

　　场上主审单独有一票吧台管理，参考依据：毛巾的正确使用，吧台清洁与物品摆放，出品时杯子外表干净程度，材料剩余咖啡粉和牛奶等。

　　离2017PCA嘉兴赛区已经过去快2个月的时间了，PCA第二站 — 广东狼人即将于7月7日开战。沉浸了2个月，大家是不是有点按捺不住内心小小的激动了呢？

　　对于第二站的评委，已经有好多小伙伴私信咨询小编了leyu·乐鱼官网，今天小编就来揭晓狼人赛区的大咖评委团！！！

　　《2016 WAC 世界爱乐压大赛》重庆赛区承办且组织、承办多次专业杯测活动、咖啡业内交流会。

　　曾获得2015年中国首届MBA拉花大赛亚军2015年中国PCA拉花Pk赛武汉赛区冠军2015年中国PCA亚太区拉花PK赛季军

　　如此强大的评委阵容，各位选手是不是觉得满满呢？在评论区写下你想说的话以及对PCA的建议，点赞人数最多的前3个小伙伴，将每人赠送PCA定制拉花缸一个哦，心动了没有，快快转发并评论吧！