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leyu·乐鱼综合片面盘货中国咖啡7大细分市场 你是哪一类？
咖啡馆类别在近几年是一个关注度和话题性都比较高的类别，由于瑞幸咖啡的战略设定和战术打法，引起了人们关于：“神化资本”广泛的社会性讨论。那个时候也是亲资本式的宣传，导致了民众对资本的态度也相对狂热。 当时，我们在出去做...
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122024-09品格为先 用户至上 ——ACE COF艾丝咖啡周年庆气力宠粉2022年9月26日，国民胶囊咖啡先行者的ACE COF迎来了自己的第一个周年庆。这一年来，ACE COF从这一品类的全新入局者，稳健而又快速地成长为最受欢迎的国民胶囊咖啡，全网销量稳居国产品牌前三，是这一赛道上表现最...
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122024-09leyu·乐鱼注册「餐饮线中国现制咖啡品类开展陈述截至2022年5月1日，中国内地共有咖啡门店11.73万家。现制咖啡市场规模达89.7亿元，订单同比增长178.7%，远超茶饮、中式糕点、螺蛳粉等品类。 瑞幸、Manner coffee、幸运咖，一大批本土品牌快速发...
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122024-09王朱岑：做让90%中国人合意的咖啡｜中国出世20年20人le一连做50杯咖啡，水、豆、奶、配比、温度等参数做相应改变，味道会有什么变化？虽然和儿子对于精品咖啡的理念有所出入，但仍旧成立了专门服务于咖啡创业者的“小傲娇”项目组，为中国咖啡的多元发展提供创意支持。云南保山的咖啡豆品...
